GCB XMAS 33CL

Het bier is een donkere Quadrupel met een alcoholpercentage van 10%. Het is gebrouwen met 4 verschillende moutsoorten, 5 verschillende hopsoorten, 2 gisten en nog enkele geheimen ingrediënten. Het bier heeft sterke toetsen van chocolade en koffie, wat je wel kan verwachten bij deze stijl. Maar wat je niet verwacht is een perfect huwelijk tussen zoet- en bitterheid. Dit werd gerealiseerd door het gebruik van hopsoorten die je vooral kan terugvinden in IPA’s en dergelijke stijlen.